Si sa, la scena culinaria
cagliaritana a misura di pranzo-gamberotto non è molto ampia. I fast
food convenzionali ormai cominciano a stare stretti ai Gamberotti,
così si cerca ogni volta qualche nuova avventura. Ma stavolta
l'attenzione si ferma su un fast food particolare. Particolare almeno
per quanto riguarda l'idea...non è da tutti i giorni mangiare in
questo tipo di locali dei piatti tipicamente serviti in trattorie e
ristoranti nostrani.
E così ecco il giusto
connubio tra cucina tradizionale e spirito da fast food, ovvero il
“Mec Puddu's”. Il locale, ubicato in pieno centro Cagliaritano,
viene definito infatti dagli stessi proprietari come un “fast food
con fronte impronta etnico-locale”. Ma ormai sapete che i
Gamberotti non si lasciano influenzare da nessuno slogan, pubblicità
o quant'altro, ma devono verificare sul campo!
Ecco quindi il resoconto
della missione gamberotta. I 4 avventurieri, in attesa del grande
ritorno dello Spazzolatore Folle, si fiondano al volo in questa nuova
avventura...soprassediamo sulla ricerca di parcheggio in centro
cagliaritano, trovare un posteggio in pochi minuti a “Chiagliari”
ha meno probabilità di vincere al Superenalotto...senza giocare la
schedina.
Il locale, capace di far
accomodare ai tavoli una cinquantina di persone, si presenta capiente
e accogliente, con alle pareti dei poster contenenti, oltre a
immagini nostrane, anche alcune foto dei piatti, cosa che invoglia
ancor più il cliente. In questo servizio passato in tv potete farvi
un'idea del locale.
Per quanto riguarda la
modalità del servizio, anche questa è piuttosto particolare. Il
menù è “a crocette”, e una volta selezionate le pietanze
richieste si consegna alla cassa e si paga. Viene consegnato
all'avventore un cicalino elettronico, che vibra una volta che i
piatti sono pronti, e si possono ritirare al bancone. Inutile dire
che l'aggeggio è stato oggetto di discussione su possibili utilizzi
ulteriori, specie per quanto riguarda le vibrazioni...
C'è da dire comunque, che
il servizio è stato abbastanza rapido, in 10-15 minuti i piatti
erano pronti da spazzolare.
Ma ora la vera prova,
ovvero il giudizio inequivocabile dei Gamberotti. Il Palafreniere
ordina un piatto di Culurgionis...sapranno essere a prova di uno dei
maggiori esperti mondiali nel campo dei culurgionis??? Intanto ecco
come si presenta il piatto:
L'Intenditore opta per un panino con purpuzza,
In conclusione, giudizio
abbastanza positivo, come si intuisce dalla consueta tabella che
tutti temono:
Gusto | Prezzo | Ambiente | Cortesia | |
---|---|---|---|---|
L'Intenditore Mascarato | 3.5 | 4 | 4 | 4 |
L'Uomo del Dubbio | 3.75 | 3.75 | 4 | 3.5 |
Il Palafreniere Medievale | 3.5 | 4 | 4 | 3 |
L'Uomo in Bagno | 34 | 3.5 | 4 | 3.5 |
Media Totale | 3.69 | 3.81 | 4 | 3.5 |
Il palafreniere ritiene passabili i culurgionis, mentre l'unico appunto riguarda le patatine fritte, niente di particolare, le solite surgelate, ma per un fast food va bene così!
I prezzi sono buoni, tipici da fast food, ovviamente la bistecca è stata la più costosa, ma prezzo nella norma.
Locale consigliato, con buon cibo, ottimo servizio, e rapporto qualità/prezzo molto buona!
Vedo con piacere che il locale ha superato la prova gamberotti a pieni voti e la cosa non può che farmi piacere, anche se personalmente devo ancora provarlo. I culurgionis hanno un aspetto ottimo, il panino fa molto fast-food ma forse non l'avrei preso...e il solo pensiero dei raviolini fritti mi ha fatto venire fame, vado a pranzo!
RispondiEliminaE noi... andiamo a cena!!
RispondiEliminaGiusto?
Mec Puddu's è un raro esempio di sana imprenditoria sarda. Unire tradizione con semplicità e modernità non è a quanto pare cosa da tutti dalle nostre parti; forse sono un po' furbetti nella promozione (ricordiamo su vari giornali una diatriba per il marchio con mcdonalds oppure un quantomeno strano premio per miglior ristorante o qualcosa del genere), ma chi dice che questo è necessariamente un male? I piatti tradizionali, anche se non eccezionali in senso assoluto, sono serviti con grande celerità e il personale è molto gentile ed il locale è spartano ma accogliente. I piatti più tipici da fast food come panini e patatine non hanno invece niente di speciale, sicuramente molto meglio un retro burger o anche un mcdonald's. Ci tornerò sicuramente per una bistecca di bue rosso o per far assaggiare culurgiones e compagnia a qualche avventore straniero senza troppo impegno.
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